共同市场,总部位于费城,在大西洋中部、东南部和德克萨斯州都有业务,是一家食品分销商,扮演着人们熟悉的角色:为公立和私立机构,如学校、政府机构和杂货店供应水果、蔬菜、肉类和手工制品。但“共同市场”的做法绝非典型,它将城市社区与家庭农场连接起来,并从小型和当地生产者那里采购食品。共同市场(共同作者海尔·约翰斯顿共同创立的)正在使食品获取民主化,为当地种植和生产的食品创造一个繁荣的市场,而这些食品往往被排除在采购过程之外。

变革的工具

共同市场在其他方面也有所不同:使用“农民影响评估工具”对新的农场合作伙伴进行评估,该工具从整体上考虑生产者的影响。通过这种评估,共同市场跟踪生物多样性、土壤健康、病虫害防治以及水和能源消耗等环境因素。它还考虑了其他因素,包括工人的社会条件和手工产品的营养信息。

自2016年以来,共同市场利用伙伴关系和采购的力量为当地和家庭农场提供了3000万美元,在2020年向近1000个社区组织分发了2400多万磅食品。共同市场的生产者中有39%是BIPOC, 46%是女性。

衡量一系列指标和计算食品“隐藏”成本的想法可能是我们对粮食系统进行转型变革的最强大的工具之一。今天,世界上大部分地区仍在使用旧的进步指标,用每公顷产量、股价或市场利润等指标作为唯一的价值指标来跟踪粮食生产者。

这些经济估值体系是不可持续的粮食生产和消费的主要驱动因素。但正如《共同市场》所显示的那样,不仅计算这些食品生产商的财务盈利能力,还计算它们对社会、人类和环境的影响,就会得出截然不同的结论。

“真实价值”评估

本月早些时候,全球粮食未来联盟发表了一份全面的“真正价值”评估报告全球六项粮食体系倡议——共同市场和其他五项。在可持续发展智库TMG的这项评估中,每个地点都使用了一种名为“真实成本会计”的方法进行评估,这是一种创新工具,提供了一种全面的方法来评估、衡量和评估粮食系统的所有外部性(积极和消极影响)。

来自拉各斯、赞比亚、菲律宾、马拉维、印度和美洲;该报告跨越了农民合作组织、粮食银行、政府机构、研究人员和社会企业,通过评估“真正价值”,揭示了每个组织对社会、人民和环境影响的显著效益。

评估显示,可持续粮食系统在卫生、生物多样性保护、气候、工人权利、社区福祉和性别赋权等问题上具有重大的货币和非货币效益。他们还展示了TCA作为一种整体测量工具如何被用于各种各样的组织——从企业、农民合作社、食品银行、研究机构等等。

这是一种计算进步的新方法。

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Frecon农场自1944年开始种植宾夕法尼亚州最好的果树和浆果,由共同市场(The Common Market)负责分销

应对粮食系统挑战

“共同市场”与其他五个非常不同但又独特鼓舞人心的粮食组织站在一起,以创造性和系统性的方式应对粮食系统的挑战。

在赞比亚,COMACO“社区保护市场”是一家社会企业,支持卢安瓜谷地的当地社区采用农林结合,旨在结束野生动物偷猎、森林砍伐和粮食不安全。评估显示,那里有超过300万英亩的森林得到保护,1700名前偷猎者变成了农民。

印度的社区管理自然农业已经实施了一种叫做“自然农业”的方法,即不添加合成肥料或杀虫剂的农业超过70万农民评估结果显示,污染和排放有所减少,农民的工资和收入有所提高。该方法帮助86%的农民搬进了更好的住房,减少了55%的排放。

MASIPAG,“农民-科学家发展伙伴关系”是一个分散的、由农民领导的网络,由菲律宾的5万名小种植者组成,他们以生态方式耕作以维持生计并在当地市场销售。在那里,评估显示了小型农民网络如何在文化、农业、生态系统和经济领域创造韧性。人们的收入增长了50%以上,还培育出了74种不同的耐气候水稻品种。

在尼日利亚,拉各斯粮食银行倡议利用粮食银行系统,支持有意义的社区营养,同时通过城市农业、产妇保健和改善学校成绩,保持健康和可持续性。在这里,评估显示数百名女性家庭农民接受了培训,收入超过33.3万英镑增加到当地食物供应的食物。

在马拉维,农民领导土壤、食物和健康社区作物多样性翻了一番,粮食安全率翻了三倍,玉米等基本作物的收入大幅增加。作物多样性翻了一番,数百名农民研究人员得到了培训——其中一半以上是女性。

总的来说,这份最新的报告是世界各地粮食系统转型的一个令人鼓舞的快照。它揭示了从气候到新冠疫情恢复等领域取得了非凡进展,这些领域都是我们这个时代最紧迫的挑战。这告诉我们,是时候开始用当地和全球范围内的重要指标来衡量进展了。这可以包括货币和非货币指标,如对气候和健康的影响。

用不同的方式做事

2020年3月,当新冠肺炎疫情来袭时,共同市场的数百名农民都开始种植,而他们的买家正在关闭。结果可能是灾难性的。相反,共同市场开始查明在市和国家一级出现的紧急粮食援助机会并作出反应。在传统供应链面临中断和不确定性的情况下,“共同市场”在直接与当地家庭农场合作方面取得了进展,将产品聚集在一起,并将其作为一项全新的免费“农鲜箱”(Farm-Fresh Box)计划的一部分进行分销。

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拜恩蓝莓农场是佐治亚州韦恩斯伯勒的一个有机蓝莓农场,由共同市场销售

这些箱子的资金来自与联邦和地方政府机构建立的各种新伙伴关系,以及若干社区分发伙伴关系和与美国农业部在大西洋中部和东南部分发紧急粮食援助的合同。共同市场的活动增加了十倍,从受病毒影响最严重的社区雇佣了150多人来维持。

与全球联盟评估的其他五家机构一样,共同市场之所以成功,是因为它的做事方式不同,衡量进步的方式也不同。他们的使命表明,解决粮食不安全问题需要超越粮食生产和分配的范畴。

在我们寻求解决气候变化、营养不良、流行病甚至政治不稳定问题的办法时,让这六个“希望的灯塔”成为指南。粮食体系改革有了动力,而且正在获得推动,部分原因是扩大了进步的定义,并从全新的角度看待成功。


Amanda Jekums是未来粮食全球联盟的项目协调员,也是真正的价值:揭示粮食体系转型的积极影响.海勒·约翰斯顿是共同市场的联合创始人。

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